Magazine SLV. Tres Cantos. El Ayuntamiento de Tres Cantos ha lanzado el Concurso de Repostería Profesional “Tarta Oficial del 35º Aniversario”, una iniciativa dirigida a pastelerías, confiterías, panaderías con obrador propio y empresas de catering del municipio, así como a negocios online cuya sede social esté ubicada en la ciudad.
El objetivo del certamen es seleccionar una tarta original e inédita, inspirada en la celebración del 35º aniversario de Tres Cantos, que se convertirá en la tarta representativa oficial del municipio durante todo el año conmemorativo.
Plazo de inscripción y cómo participar
El plazo de inscripción estará abierto del 6 al 27 de febrero de 2026. Los establecimientos interesados deberán formalizar su participación enviando un correo electrónico a comercio3cantos@trescantos.es.
Cada negocio podrá presentar una única propuesta, elaborada exclusivamente con ingredientes aptos para el consumo humano y cumpliendo estrictamente la normativa higiénico‑sanitaria vigente.
Las bases completas de la convocatoria ya están disponibles en la web oficial del Ayuntamiento de Tres Cantos y también pueden solicitarse a través del correo electrónico indicado.
Entrega de las tartas y documentación
Las creaciones deberán entregarse el 9 de marzo, en horario de 10:00 a 12:00 horas, en el Centro Cultural de Tres Cantos. Cada tarta deberá ir acompañada de una ficha técnica que incluya:
- Nombre de la creación
- Descripción del concepto
- Listado de ingredientes
- Información sobre alérgenos
Un jurado profesional de prestigio
Las propuestas serán evaluadas por un jurado profesional de reconocido prestigio, compuesto por Fátima Gismero, Miguel Mateos y Silvia Pozuelo, que valorarán aspectos como la creatividad, la presentación, el sabor, la técnica empleada y la adecuación a la temática del aniversario.
El fallo del jurado se hará público el 13 de marzo a través de los canales digitales municipales.
Premio y reconocimiento
La tarta seleccionada será designada oficialmente como la “Tarta Oficial del 35º Aniversario de Tres Cantos”. El establecimiento ganador recibirá:
- Un premio económico de 300 euros
- Un diploma acreditativo
- El derecho a utilizar la denominación oficial en su comunicación comercial durante todo el año conmemorativo
Presentación oficial en la Gala del Aniversario
La presentación oficial de la tarta ganadora tendrá lugar durante la Gala del 21 de marzo, que se celebrará en el Teatro Municipal de Tres Cantos. En este evento, el establecimiento premiado ofrecerá una cata para 400 personas durante el brindis final.
Con este concurso, el Ayuntamiento refuerza su apoyo al comercio local y al sector de la repostería profesional, al tiempo que impulsa la creatividad gastronómica como parte esencial de la celebración del 35º aniversario de Tres Cantos.
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